FUMET DE PESCADO

Elaborado con nuestra propia materia prima, el pescado de nuestras lonjas, y con una confección completamente artesanal y natural, sin aditivos ni conservantes, nuestro caldo de pescado, con sofrito incluido, es un producto de altísima calidad, un producto exclusivo, sano y sabroso.

Para poder ofrecerlo al mercado, hemos tenido que modernizar su formato y adaptarlo a los gustos y necesidades de nuestros clientes.

De esta manera, hemos lanzado una gama de productos que, conservando el sabor de antes, el de siempre, tiene como característica su practicidad, en su almacenaje y consumo.

Así, hemos fusionado la tradición con la modernidad.

Por este motivo, ofrecemos nuestro caldo de pescado, o bien congelado o bien a temperatura ambiente. Ambos productos posibilitan una buena conservación y un buen almacenamiento.

El caldo de pescado congelado está ideado para el consumidor final, para el canal HORECA y para la industria, y cuenta con diversos formatos, cada uno adaptado a las necesidades del consumidor, con el formato de ½ l., de un 1 l., y hasta de 10 l., con una bolsa envasada al vacío.

Nuestro caldo puede servir tanto para fondos de paellas, fideuás, estofados, como para ser consumido directamente.