Instalaciones

Nuestra empresa trabaja en dos excelentes instalaciones: una para la recepción, proceso del pescado fresco y su transformación de pescado congelado, y la otra para la producción de fumets, caldos, fondos y cremas con la garantía alimentaria de la ISO 9001-2015 y la ISO 14001-2015.

El centro de producción del pescado y marisco congelado se encuentra en La Ràpita (Tarragona) a escasos metros de la lonja de la cofradía de pescadores. Allí recibimos cada día el pescado recién pescado, lo lavamos y congelamos inmediatamente, para conservar adecuadamente toda su calidad y frescura. Posteriormente procesamos dicho pescado según la demanda de nuestros clientes. Para el buen desarrollo de esta actividad contamos con una sala de nueva creación, cámaras congeladoras y un túnel de congelación. 

Para la producción de la línea de CONGELADOS MARVIU contamos con un centro en Castellón de la Plana, la instalación cuenta con la ISO9001. También aquí disponemos de las mejores instalaciones (cámara de conservación, cocina industrial, línea de envasado, cámaras de congelación, etc.) todo para ofrecer el mejor servicio y calidad.



Sala de envasado fumet

Lonja de pescado

Sala de procesado